《南頭河麻油》

 

單位：高雄市龍肚國小
創作者：蕭宏源 宋弘仁 廖政豪
指導老師：馮志仁 連偉志 林柏瑩

a.主題發想緣起
因應工商社會形成的速食文化，以及為了商業利益考量研發的人工香精，正讓我們逐漸遺忘食材天然的美味，甚至失去了健康。也因為如此的轉變，讓許多傳統食品產業面臨逐漸沒落的困境。農村的生活環境造就許多手作好物，此次拍攝我們選擇「麻油」為紀錄主題，希望藉由這次的拍攝，紀錄下南頭河麻油的故事以及麻油家族滴滴濃醇的堅持。

b.影片內容簡介
位於高雄美濃的南頭河麻油店，是內行人才熟知，傳承四代人的麻油老店。麻油香，縈繞在歸鄉旅人、出外遊子的心中，時時牽引著他們，回到那熟悉且難忘的童年。
每個禮拜都會回外公家幫忙榨麻油的阿源，恰巧今年暑假有個拍攝麻油紀錄片的計畫。鏡頭記錄著祖孫間一問一答的片刻，不但流瀉出許多精彩故事，也傳承著麻油家族的堅持與希望。